Resepi Maggi Goreng Vegetarian Sedap & Mudah – Sesuai untuk Diet Sihat

Maggi Goreng adalah hidangan kegemaran rakyat Malaysia yang mudah disediakan dan sangat menyelerakan. Bagi korang yang mencari versi lebih sihat tanpa daging, resepi Maggi Goreng Vegetarian ini adalah pilihan terbaik! 

Dengan bahan-bahan segar dan perisa yang lazat, hidangan ini bukan sahaja sesuai untuk vegetarian tetapi juga untuk sesiapa yang ingin menikmati makanan ringan yang cepat dan enak.

Table of Contents

• Sedap, Mudah & Cepat! Maggi Goreng Vegetarian
  • Bahan Utama:
  • Sayur-sayuran:
  • Perisa & Sos:
  • Cara Penyediaan Maggi Goreng Vegetarian
  • Tips Tambahan:
  • Kenapa Maggi Goreng Vegetarian Pilihan Sihat?

Sedap, Mudah & Cepat! Maggi Goreng Vegetarian

Bahan Utama:

• 1 bungkus Maggi (perisa kari atau ayam, bergantung kepada pilihan anda)
• 1 cawan air
• 1 sudu besar minyak sayuran

Sayur-sayuran:

• 1/2 cawan kubis, dihiris halus
• 1/4 cawan lobak merah, dihiris nipis
• 1/4 cawan taugeh
• 2 batang kacang panjang, dipotong kecil
• 2 ulas bawang putih, dicincang
• 1/2 biji bawang besar, dihiris

Perisa & Sos:

• 1 sudu besar kicap manis
• 1 sudu kecil kicap masin
• 1/2 sudu kecil sos cili (jika suka pedas)
• 1 sudu kecil serbuk cili (pilihan tambahan)
• 1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
• 1 sudu kecil perahan limau nipis

Cara Penyediaan Maggi Goreng Vegetarian

1. Rebus & Toskan Maggi

Didihkan air dalam periuk kecil.
Masukkan mi Maggi dan rebus selama 2 minit sahaja.
Toskan dan gaulkan dengan sedikit minyak supaya tidak melekat. Ketepikan

2. Tumis Sayur & Perisa

• Panaskan minyak dalam kuali.
• Tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau.
• Masukkan lobak merah, kacang panjang, dan kubis. Goreng hingga sedikit layu.
• Tambahkan taugeh dan gaul sebati.

3. Masukkan Mi & Sos

• Masukkan mi Maggi yang telah ditoskan.
• Tuangkan kicap manis, kicap masin, sos cili, serbuk cili, dan serbuk lada hitam.
• Gaul rata supaya mi menyerap perisa dengan sempurna.

4. Hidangkan dengan Perahan Limau

• Matikan api dan perahkan sedikit jus limau nipis di atas Maggi goreng untuk rasa segar.
• Hidangkan segera dengan hirisan timun atau cili potong untuk lebih kepedasan!

Cuba Juga:

Mee Kuah Daging Leleh

Resepi Pulut Durian

Tips Tambahan:

• Gantikan perasa Maggi dengan kicap cair dan serbuk cendawan untuk versi lebih sihat.
• Tambah protein dengan tauhu goreng atau tempe untuk hidangan lebih mengenyangkan.
• Gunakan mi gandum penuh untuk pilihan lebih sihat dan berserat tinggi.

Kenapa Maggi Goreng Vegetarian Pilihan Sihat?

Hidangan ini bukan sahaja lebih ringan tanpa daging tetapi juga penuh dengan serat dan nutrisi daripada sayur-sayuran. Ia juga rendah kalori jika dibandingkan dengan Maggi goreng biasa yang mengandungi telur dan daging.