Resepi Kek Coklat Moist Kukus – Gebu, Mudah & Tanpa Oven
Siapa yang tak suka kek coklat moist kukus yang gebu, lembap, dan cair di mulut? Resepi ini sangat mudah dan tidak memerlukan oven. Jom cuba buat sendiri di rumah!
✅ 1 cawan serbuk koko berkualiti tinggi
✅ 1 cawan gula pasir
✅ 1 cawan susu pekat manis
✅ 1 cawan minyak masak
✅ 1 cawan air panas
✅ 2 biji telur
✅ 1 sudu kecil esen vanila
✅ 1 sudu kecil soda bikarbonat
✅ 1 sudu kecil baking powder
• Masukkan telur satu persatu dan kacau hingga sebati.
• Ayak tepung gandum, baking powder, dan soda bikarbonat ke dalam adunan. Gaul rata menggunakan spatula hingga adunan menjadi licin.
• Tambahkan esen vanila dan kacau sebati.
• Sediakan loyang dan sapukan sedikit minyak atau alas dengan kertas baking.
• Tuangkan adunan ke dalam loyang dan kukus selama 45-60 minit dengan api sederhana. Pastikan penutup periuk dibalut dengan kain supaya wap air tidak menitis ke atas kek.
• Cucuk kek dengan lidi atau pisau, jika keluar bersih, kek sudah masak!
✅ Kukus dengan api sederhana supaya kek naik sekata.
✅ Biarkan kek sejuk sebelum dipotong supaya teksturnya lebih sempurna.
Selamat mencuba resepi kek coklat moist kukus ini! Kalau menjadi, jangan lupa share dengan kawan-kawan ya!
Resepi Kek Coklat Moist Kukus Paling Senang & Gebu
Bahan-Bahan:
✅ 1 cawan tepung gandum (ayak)✅ 1 cawan serbuk koko berkualiti tinggi
✅ 1 cawan gula pasir
✅ 1 cawan susu pekat manis
✅ 1 cawan minyak masak
✅ 1 cawan air panas
✅ 2 biji telur
✅ 1 sudu kecil esen vanila
✅ 1 sudu kecil soda bikarbonat
✅ 1 sudu kecil baking powder
Cara Penyediaan:
• Campurkan serbuk koko, gula pasir, susu pekat manis, minyak masak dan air panas ke dalam satu bekas. Kacau rata sehingga sebati.• Masukkan telur satu persatu dan kacau hingga sebati.
• Ayak tepung gandum, baking powder, dan soda bikarbonat ke dalam adunan. Gaul rata menggunakan spatula hingga adunan menjadi licin.
• Tambahkan esen vanila dan kacau sebati.
• Sediakan loyang dan sapukan sedikit minyak atau alas dengan kertas baking.
• Tuangkan adunan ke dalam loyang dan kukus selama 45-60 minit dengan api sederhana. Pastikan penutup periuk dibalut dengan kain supaya wap air tidak menitis ke atas kek.
• Cucuk kek dengan lidi atau pisau, jika keluar bersih, kek sudah masak!
Boleh Cuba Juga:
Kek Buah Kukus Yang Sedap & Moist
Resepi Kek Batik Cheese Meleleh
Tips Kek Coklat Moist Kukus Lebih Sedap:
✅ Gunakan serbuk koko premium untuk rasa lebih padu.✅ Kukus dengan api sederhana supaya kek naik sekata.
✅ Biarkan kek sejuk sebelum dipotong supaya teksturnya lebih sempurna.
.jpg)
.jpg)
Post a Comment